Test et avis du barbecue à charbon WEBER Master-Touch GBS Premium E-5770 57 cm

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Test et avis du barbecue à charbon WEBER Master-Touch GBS Premium E-5770 57 cm

Si vous cherchez un nouveau barbecue, ce barbecue à charbon WEBER Master-Touch GBS Premium E-5770 de 57 cm sera votre tout nouvel équipement préféré.

Par RakotoPublié le 11 février 2020 - 04:58Mis à jour le 11 février 2020 - 05:311170 lectures

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Barbecue Master Touch Premium GBS E 5770 Weber
Note de la rédaction / Référence
EUR 352,00 € TTC
EUR 352,00 € TTC

Le modèle de barbecue que nous allons étudier aujourd’hui est la version Premium de Master-touch, le GBS Premium E-5770. Il est accessoirisé d’une grille de cuisson articulée sur laquelle peuvent se glisser les différents outils de cuisson du Gourmet BBQ System.

En effet, compatible avec ce système, ce barbecue devient un outil de cuisson tout équipé. Il possède aussi d’autres petits plus qui font que ce produit se démarque des autres, que nous découvrirons de suite dans ce test.

Un barbecue à charbon Premium : pour griller, fumer et rôtir vos aliments

Avec cette version Premium de Master-Touch GBS, la marque Weber propose un barbecue à charbon iconique, offrant à tous les passionnés de barbecue une infinité de cuissons conforme à leurs envies. En effet, il s’agit bel et bien d’un équipement trois en un avec lequel vous allez pouvoir griller vos viandes, rôtir vos poulets ou fumer vos ribs.

La grillade des aliments se fait à l’aide des grilles de cuisson en acier inoxydable, mais aussi avec les accessoires du Gourmet BBQ System compatibles avec ces mêmes grilles. Ainsi, vous pouvez griller et préparer non seulement vos viandes et légumes, mais aussi d’autres aliments comme des pizzas.

Tout comme la grillade, rôtir les poulets ou autres plats est aussi facile avec ce barbecue Premium. Ce sera une cuisson indirecte et longue pendant laquelle il est nécessaire de répartir le charbon sur les deux paniers à charbon Char-Basket. Ainsi, la chaleur ne sera pas en contact direct avec les aliments, mais les entourera de façon homogène pour les mijoter quelques heures.

La dernière possibilité offerte par ce barbecue n’est autre que le fumage. Grâce à sa position de fumage et sa plaque de diffusion qui va se fixer sur son anneau pour combustibles, la chaleur sera homogène et à basse température permettant de réaliser du fumage et des cuissons longues.

Test du barbecue à charbon WEBER Master-Touch GBS Premium E-5770 57 cm

Tester cet équipement dernier cri est important afin de connaitre les petits plus qu’il a à offrir. Le barbecue GBS Premium E-5770 est donc riche en innovations qui font de lui un équipement expert et polyvalent. Il partage avec le reste de la gamme Master-touch quelques fonctions fiables, dont le thermomètre intégré, le bol doseur, les crochets porte-ustensiles ainsi que le système de nettoyage One Touch et l’étagère métallique.

En outre, il détient quelques spécificités propres qui font la différence, notamment son couvercle à charnière articulé qui permet une ouverture facile, et son aération fixée sur la cuve qui contrôle la chaleur avec précision grâce aux options ajustables. Cette charnière est très appréciée pour éviter de poser le couvercle par terre. Elle vient remplacer le fameux porte-couvercle Tuck Away disponible sur les autres barbecues à charbon de Weber.

À part sa grille centrale amovible qui peut être facilement remplacée, ce barbecue est également équipé d’un support iGrill qui vous permettra de maitriser la cuisson connectée. Avec cet outil connecté, vous serez aux commandes de votre barbecue même à distance, sur votre tablette ou votre Smartphone.

Si le modèle comporte trois piètements comme les autres modèles, vous observerez une petite différence au niveau des roues. Celles du barbecue Premium sont crantées et non pleines, offrant plus de robustesse grâce à son plastique moulé de 20 cm. Pour valoriser la notoriété de la marque, celle-ci a positionné un insigne argenté juste au-dessous du thermomètre. Il est réservé à ce modèle Premium.

Avis de la rédaction

Note : 5/5

Comme son nom l’indique, ce barbecue Master-Touch GBS Premium de Weber est de qualité premium et vous apporte de nouvelles fonctions répondant à toutes vos envies. Il vous plonge dans une ambiance authentique dans laquelle vous découvrirez le plaisir de griller, rôtir et fumer les aliments.

Les points forts
Fonctions innovantes
Roues plus robustes
Contrôle à distance grâce au support iGrill
Les points faibles
Sans inconvénient

Caractéristiques techniques des produits

Barbecue Master Touch Premium GBS E 5770 Weber
Dimensions
65 x 100 x 76 cm
Fonction
Charbon
Type de cuisson
Directe, Four et Fumoir
Cendrier amovible
Oui
Surface de cuisson
Diamètre 57 cm
Poids
22,00 kg
EUR 352,00 € TTC
EUR 352,00 € TTC

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